可溶性淀粉是現(xiàn)代醫(yī)藥行業(yè)不可缺少的藥用輔料之一。它是以玉米淀粉為主要原料，采用生物酶酶解、酸化水解、產(chǎn)物中和等工藝過程得產(chǎn)品。
本工藝制備的可溶性淀粉主要優(yōu)點(diǎn)如下：
    ①無毒無害、在熱水中溶解性好，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、還原性小、吸附力強(qiáng)、有較好的流動(dòng)性，不吸潮。
    ②采用酶化反應(yīng)，二次水解連用，反應(yīng)效率提高。 
    ③具有縮短反應(yīng)周期，提高效率和質(zhì)量指標(biāo)等優(yōu)點(diǎn)。
    ④原料豐富、價(jià)格低廉，生產(chǎn)成本低、節(jié)能降耗小。
    ⑤生產(chǎn)過程無廢水廢氣產(chǎn)生、對(duì)環(huán)境無污染。
    ⑥廣泛應(yīng)用于無糖型顆粒劑、片劑、膠囊劑，作為藥物主成份的載體和藥物稀釋劑。